Galvenās šķirošanas problēmas, ar kurām saskaras kviešu pārstrādes nozare

Kviešu izejvielas, kas nonāk pārstrādes stadijā, parasti satur dažādus piemaisījumus, kas ietekmē miltu ražu, miltu krāsu un pārtikas nekaitīgumu. Tradicionālajam tīrīšanas procesam ir acīmredzami trūkumi:
Sarežģīti un dažāda veida piemaisījumi: Papildus parastajiem smilšu un augsnes blokiem no plastmasas, stikla ir jānoņem slimi graudi (piemēram, Fusarium graminearum), dīguši graudi, sapelējuši graudi, neviendabīgi graudi (piemēram, mieži un auzas), nezāļu sēklas, kā arī ļaundabīgie neorganiskie piemaisījumi, piemēram, stikls. Šos piemaisījumus nevar efektīvi noņemt, veicot skrīningu, pamatojoties tikai uz izmēru un īpatnējo svaru.
Tradicionālo metožu ierobežojumi: tradicionālās iekārtas, piemēram, vibrācijas sieti, akmeņu noņemšanas līdzekļi un blīvuma sieti, galvenokārt balstās uz atdalīšanas fizikālo īpašību atšķirībām. Šķirošanas efekts ir ierobežots piemaisījumiem ar neparastu krāsu un izmēru, kas līdzinās kviešiem (piemēram, lāpstiņas un specifiskas zāles sēklas), kas ir galvenais palielināta pelnu satura un maņu defektu avots miltos.
Pārtikas nekaitīgums un regulējošais spiediens: sēnīšu toksīni, piemēram, vomitoksīns, ko ražo Fusarium oxysporum, ir globālas bažas par pārtikas nekaitīguma riskiem. Katrā valstī ir stingri noteikumi par piemaisījumu saturu, sadalīšanās ātrumu un toksīnu ierobežojumiem kviešos un to produktos. Tradicionālajām metodēm trūkst iespēju precīzi identificēt un likvidēt slimības daļiņas.
Revolucionārs viedās krāsu atlases tehnoloģijas pielietojums
Viedajā krāsu šķirošanas mašīnā ir integrētas augstas{0}}izšķirtspējas krāsu kameras, tuvās
Tās galvenā pielietojuma vērtība ir atspoguļota:
Īstenojiet daudz{0}}dimensionālu precīzu šķirošanu, lai nodrošinātu izejvielu tīrību
Krāsu un morfoloģijas atpazīšana: precīzi noņemiet sapelējušos un slimos graudus ar neparastām krāsām (piemēram, acīmredzami sarkanās pelējuma slimības graudus), uzdīgušus graudus un heterohromatiskus piemaisījumus.
Materiāla un sastāva noteikšana: Tuvo infrasarkano staru tehnoloģija var noteikt kviešu graudu iekšējās sastāvdaļas, efektīvi identificējot un noņemot daļiņas, kas ir sapelējušas, bet kurām joprojām ir pienācīgs izskats, kā arī ne-kviešu piemaisījumus ar ievērojami atšķirīgu sastāvu. Tā ir galvenā sēnīšu toksīnu kontroles metode{1}.
Specifisku piemaisījumu noņemšana: var efektīvi atdalīt plecu akmeņus, specifiskas zāles sēklas un stikla gružus, kas pēc izmēra ir līdzīgi kviešiem, atrisinot tradicionālo tīrīšanas procesu sarežģīto problēmu.
Radīt ievērojamus ekonomiskos ieguvumus un optimizēt darbību
Miltu kvalitātes un miltu ražas uzlabošana: noņemot piemaisījumus, kurus nevar samalt vai ietekmēt miltu krāsu, var tieši palielināt augstas kvalitātes-miltu ražu un stabilitāti, apmierinot augstākās -klases cepšanas un pārtikas ražošanas vajadzības.
Visaptverošu izmaksu un risku samazināšana: vienas pieturas augstas{0} precizitātes šķirošana samazina spiedienu un zaudējumus, ko rada turpmākās daudzkanālu tīrīšanas iekārtas. Vēl svarīgāk ir tas, ka toksīnu piesārņojuma un fizisko piemaisījumu kontrole no avota ievērojami samazina atgriešanas, pretenziju un zīmola reputācijas kaitējuma risku, ko izraisa produkta neatbilstība.
Realizēt automatizāciju un standartizāciju: iekārtas var nemanāmi integrēties modernajās ražošanas līnijās, panākot 24 stundu nepārtrauktu un stabilu darbību, ļoti konsekventu produkcijas kvalitāti un pilnībā novēršot atkarību no kvalificētiem darbiniekiem.
Pārbaudāmas pārtikas drošības sistēmas izveide
Aktīva toksīnu riska pārvaldība: kā galvenais kontroles punkts tas nodrošina visefektīvāko fizikālās pirmapstrādes{0}}risinājumu, kas atbilst stingrajiem globālajiem noteikumiem par sēnīšu toksīnu ierobežojumiem.
Digitālā kvalitātes kontrole un pilnīga izsekojamība: šķirošanas process automātiski ģenerē piemaisījumu analīzes pārskatus, tostarp galvenos datus, piemēram, bojājumu noņemšanas ātrumu, nodrošinot spēcīgu datu atbalstu kvalitātes izsekojamībai, piegādātāju pārvaldībai un atbilstības auditam.
Nozares perspektīva
Ņemot vērā pieaugošo uzsvaru uz riska novēršanu un kvalitātes konsekvenci globālajā pārtikas piegādes ķēdē, viedā krāsu atlases tehnoloģija ir mainījusies no kviešu pārstrādes uzņēmumu "kvalitātes optimizācijas iespējas" uz "standarta konfigurāciju" un "drošības nepieciešamību" galvenajiem tirgiem, jo ​​īpaši uz eksportu{0}}orientētiem uzņēmumiem un lielām pārtikas grupu piegādes ķēdēm.
Kviešu tirgotājiem, lieliem miltu malšanas uzņēmumiem un pārtikas izejvielu piegādātājiem investīcijas viedās krāsu atlases tehnoloģijā ir daudz vairāk nekā tikai apstrādes precizitātes uzlabošana. Tas ir stratēģisks lēmums par izejvielu iepirkuma standartu pārveidošanu, aktīvas pārtikas nekaitīguma aizsardzības sistēmas izveidi un ilgtermiņa uzticības iegūšanu no pakārtotajiem klientiem-. Šī tehnoloģija virza kviešu pārstrādes nozari no tradicionāliem apjomradītiem ietaupījumiem uz jaunu kvalitātes un efektivitātes laikmetu, ko virza intelekts, dati un drošība.